مچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشین برآمد کی Oman

اکتوبر 2025 میں، ہمیں عمان میں ایک صارف سےمچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشینکی درخواست موصول ہوئی۔

کلائنٹ ایک درمیانے درجے کے سمندری غذا کے پروسیسنگ کاروبار چلاتا ہے، جو بنیادی طور پر مچھلی کے حصے بنانے اور مچھلی کی مصنوعات برآمد کرنے پر مرکوز ہے۔ انہوں نے پیداوار کی کارکردگی بہتر بنانے اور محنت کی لاگت کم کرنے کے ساتھ ساتھ اعلیٰ معیار کو برقرار رکھنے کا ارادہ کیا۔

خریدا گیا مچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشین

تفصیلی بات چیت اور تکنیکی مظاہروں کے بعد، صارف نےTZ-F200 مچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشینکا انتخاب کیا۔ یہ ماڈل چھوٹے اور درمیانے درجے کے سمندری غذا کے پروسیسنگ پلانٹس کے لیے خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے اور مختلف مچھلی کی اقسام جیسے باس، ٹیلپیا، اور سامن کے لیے موزوں ہے۔

TZ-F200 مچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشین کی اہم خصوصیات

• زیادہ کارکردگی کے ساتھ ہڈی نکالنا: دقیق کٹنگ بلیڈ اور ہائی اسپیڈ روٹری چاقو سے لیس، یہ مشین جلدی سے مچھلی کے گوشت کو ہڈی سے جدا کرتی ہے، اور 95% سے زیادہ ہڈی نکالنے کی شرح حاصل کرتی ہے۔
• متعدد استعمال: مکمل مچھلی، مچھلی کے فلیٹس، اور بغیر ہڈی کے مچھلی کے بلاکس کے لیے موزوں۔ ہڈی نکالنے کی طاقت کو مچھلی کے سائز کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ گوشت کی سالمیت برقرار رہے۔
• فوڈ گریڈ سٹینلیس اسٹیل: 304 سٹینلیس اسٹیل سے تیار، بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیارات کے مطابق، صاف کرنے اور جراثیم کشی میں آسان۔
• خودکار آپریشن: PLC کنٹرول سسٹم کے ساتھ صارف دوست انٹرفیس، آپریٹرز کو کم تربیت کے ساتھ پیداوار شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• کم نقصان، زیادہ پیداوار: 280 کلوگرام فی گھنٹہ تک کی صلاحیت کے ساتھ، یہ مشین کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتی ہے اور مچھلی کے گوشت کے ضیاع کو کم کرتی ہے۔
• آسان دیکھ بھال: ماڈیولر ڈیزائن جلدی سے جدا کرنے، بلیڈ کی تبدیلی، اور صفائی کی اجازت دیتا ہے، جس سے مسلسل پیداوار ممکن ہوتی ہے۔

صارف کا تجربہ

ترسیل اور تنصیب کے بعد، کلائنٹ نے فوراً مشین کو آپریشن میں لایا۔ ان کا فیڈبیک شامل تھا:

• پیداوار کی کارکردگی تقریبا چار گنا بڑھ گئی ہے، جس سے محنت کی لاگت میں بہت کمی آئی ہے۔
• خودکار ہڈی نکالنے کے دوران مچھلی کا گوشت سالم رہتا ہے، برآمدی مارکیٹ کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
• صفائی اور دیکھ بھال آسان تھی، جس سے توقف کم ہوا اور پیداوار روانی سے جاری رہی۔

نتیجہ

TZ-F200 مچھلی کے گوشت کے ہڈی نکالنے والی مشیننے صارف کی پروسیسنگ لائن کی خودکاری کو بہت بہتر بنایا، اعلیٰ کارکردگی، حفاظت، اور کم مچھلی کے گوشت کے ضیاع کے ساتھ۔ اس نے دستی ہڈی نکالنے اور مصنوعات کے ضیاع سے متعلق مسائل حل کیے اور صارف کو اپنی برآمدی کاروبار کو بڑھانے میں مدد دی۔