گوشت کاٹنے کی مشین
گوشت کا شریدر
گوشت کا شریدر ایک سٹین لیس سٹیل فوڈ پروسیسنگ ڈیوائس ہے جو بغیر ہڈی کے گوشت کو یکساں پٹیوں میں کاٹتا اور پھاڑتا ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
تازہ گوشت کا سلائسر
تازہ گوشت کا سلائسر کیٹرنگ اور گوشت پروسیسنگ کی صنعتوں کے لیے مخصوص تازہ گوشت کاٹنے کی مشینری ہے۔
تازہ گوشت سلائسر کیٹرنگ اور گوشت پروسیسنگ کی صنعتوں کے لیے وقف تازہ گوشت کاٹنے والی مشین ہے۔ 600-1000 کلوگرام فی گھنٹہ کی صلاحیت کے ساتھ، اس میں کاٹنے کی موٹائی کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ یکساں گوشت کے ٹکڑے یا پٹیاں تیار ہوں، جبکہ خودکار فیڈنگ سسٹم مسلسل اور اعلیٰ کارکردگی سے کاٹنے کے قابل بناتا ہے۔ علیحدہ ہونے والے سٹین لیس سٹیل کے پرزے آسان صفائی اور دیکھ بھال کی اجازت دیتے ہیں، اور حفاظتی تالا ڈیزائن آپریشنل چوٹوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ مشین دستی کاٹنے کی جگہ لے لیتی ہے، جس سے مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی، خام مال کے ضیاع میں کمی، اور پیک شدہ اور تیار شدہ کھانوں کے لیے تیار گوشت کی مصنوعات کی ظاہری شکل کو معیاری بنایا جاتا ہے۔ موزوں خام مال میں ہڈیوں کے بغیر تازہ سور کا گوشت، گائے کا گوشت، بھیڑ کا گوشت، چکن، اور ہڈیوں کے بغیر مچھلی کے ساتھ ساتھ نرم جانوروں کے پرزے جیسے جگر اور گیزارڈ شامل ہیں۔ بلیڈ کی حفاظت اور بہترین کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے، ہڈیوں والے مواد پر کارروائی نہیں کی جانی چاہیے۔
تازہ گوشت کاٹنے والی مشین کے استعمال
تازہ گوشت کاٹنے والی مشین ہڈیوں کے بغیر تازہ گوشت کی وسیع اقسام کو مؤثر اور درست طریقے سے پروسیس کر سکتی ہے۔ یہ کاٹنے کے لیے موزوں ہے:
- تازہ سور کا گوشت
- تازہ گائے کا گوشت
- تازہ بھیڑ کا گوشت
- تازہ چکن
- تازہ بطخ
- تازہ مچھلی کے فلیٹ
- خرگوش کا گوشت
- دیگر ہڈیوں کے بغیر تازہ گوشت
یہ مشین ماڈل اور بلیڈ کی ترتیب کے مطابق ان مواد کو سلائسز، سٹرپس، کیوبز یا شریڈز میں کاٹ سکتی ہے۔ یہ قصابوں کی دکانوں، ریستورانوں، گوشت پروسیسنگ پلانٹس، سپر مارکیٹوں اور فوڈ فیکٹریوں میں یکساں سائز اور شکل کے گوشت کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
بہترین کاٹنے کی کارکردگی کے لیے، گوشت تازہ یا ہلکا ٹھنڈا ہونا چاہیے، مکمل طور پر منجمد نہیں ہونا چاہیے۔ اس سے ہموار کٹائی، یکساں نتائج اور بلیڈز پر کم لباس یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے۔ تازہ گوشت کاٹنے والی مشین ہاٹ پاٹ، باربی کیو، ساسیجز، فوری پکانے کے لیے تیار کھانوں اور دیگر فوڈ مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے ایک مثالی حل ہے۔
تازہ گوشت سلائسر کیسے کام کرتا ہے؟
- تیاری
- مشین تازہ یا ہلکے ٹھنڈے گوشت کے ساتھ بہترین کام کرتی ہے، مکمل طور پر جمے ہوئے بلاکس کے ساتھ نہیں۔
- گوشت ڈالنا
- گوشت کو سلائسر کے کنویئر پر رکھا جاتا ہے۔ سلائسنگ مشینیں گوشت کو بلیڈ کی طرف لے جانے کے لیے ایک خودکار کنویئر استعمال کرتی ہیں۔
- کاٹنے کا طریقہ کار
- سلائسر تیز سٹینلیس سٹیل کے بلیڈوں سے لیس ہوتا ہے جو ایک موٹر سے چلتے ہیں۔ گوشت ان بلیڈوں سے گزرتا ہے، جس سے گوشت یکساں سلائسز، سٹرپس، کیوبز یا shreds میں کٹ جاتا ہے۔ بلیڈ کے درمیان فاصلہ یا کاٹنے کی موٹائی عام طور پر ایڈجسٹ ہوتی ہے، جس سے حتمی پروڈکٹ پر قطعی کنٹرول ممکن ہوتا ہے۔
- کٹے ہوئے گوشت کا جمع کرنا
- سلائس ہونے کے بعد، گوشت مزید پروسیسنگ، پیکیجنگ، یا پکانے کے لیے کنویئر پر گر جاتا ہے۔ یہ صاف اور حفظان صحت سے متعلق ہینڈلنگ کو یقینی بناتا ہے۔
تازہ گوشت سلائس کرنے والی مشین کے فوائد
- اعلی کارکردگی: بڑی مقدار میں گوشت کو تیزی سے کاٹتا ہے، جس سے وقت اور محنت کی بچت ہوتی ہے۔
- یکساں سلائسیں: پیشہ ورانہ پیشکش کے لیے یکساں موٹائی اور سائز فراہم کرتا ہے۔
- ورسٹائل کٹنگ: مختلف تازہ گوشت کو سلائس، کیوب، shred یا سٹرپس کی شکل میں کاٹ سکتا ہے۔
- بہتر حفظان صحت: دستی ہینڈلنگ کو کم کرتا ہے، جس سے آلودگی کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
- ایڈجسٹ ایبل موٹائی: مختلف ترکیبوں کے لیے سلائس کی موٹائی پر قطعی کنٹرول فراہم کرتا ہے۔
- پائیدار تعمیر: سٹینلیس سٹیل اور مضبوط پرزوں سے تیار کردہ، طویل مدتی استعمال کے لیے۔
- مختلف گوشت کے لیے موزوں: سور کا گوشت، گائے کا گوشت، چکن، بکرا، بطخ اور دیگر تازہ گوشت کے ساتھ کام کرتا ہے۔
- صفائی میں آسان: فوری جدا کرنے اور حفظان صحت کی دیکھ بھال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
- محفوظ آپریشن: آپریٹرز کی حفاظت کے لیے حفاظتی گارڈز اور ایمرجنسی سٹاپ فیچرز سے لیس۔
تازہ گوشت سلائسر کے پیرامیٹرز
| آئٹم | ماڈل 340 | ماڈل 500 |
|---|---|---|
| موٹر پاور | 1.5kw | 1.5kw |
| پیداواری صلاحیت | 0–600kg/h | 0–1000kg/h |
| مشین کا وزن | 180kg | 220kg |
| مجموعی طول و عرض | 1680×680×1160mm | 1680×850×1160mm |
تازہ گوشت سلائسر کے عمومی سوالات
مشین کا مرکزی باڈی کس چیز سے بنا ہے؟ کیا یہ فوڈ سیف ہے؟
گوشت کو چھونے والے تمام پرزے فوڈ گریڈ 304 سٹین لیس سٹیل سے بنے ہیں، جو زنگ اور سنکنرن سے محفوظ ہیں اور بین الاقوامی فوڈ سینی ٹیشن کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ فریم موٹی سٹیل پلیٹ سے بنا ہے جو مستحکم آپریشن اور طویل سروس لائف کو یقینی بناتا ہے۔
کیا کاٹنے کی موٹائی ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے؟ کاٹنے کی شکل کیا ہے؟
جی ہاں، سلائس کی موٹائی کو مختلف ضروریات کے مطابق لچکدار طریقے سے ریگولیٹ کیا جا سکتا ہے۔ مختلف کٹر گروپس کو تبدیل کرکے صاف ستھرے گوشت کے سلائس یا گوشت کی پٹیاں تیار کی جا سکتی ہیں، جو ہاٹ پاٹ، باربی کیو اور پری میڈ ڈشز کے لیے مختلف فوڈ پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔
صفائی اور روزانہ کی دیکھ بھال کیسی ہے؟
فیڈنگ کنویئر، کٹر اسمبلی اور میٹریل ٹرے کو بغیر کسی اضافی ٹول کے فوری طور پر الگ کیا جا سکتا ہے۔ صارفین براہ راست صاف پانی سے دھو کر گوشت کے باقی ماندہ ذرات کو صاف کر سکتے ہیں اور بیکٹیریا کی افزائش سے بچ سکتے ہیں۔ موٹر مکمل طور پر سیل شدہ ڈھانچہ اپناتی ہے تاکہ دھونے کے دوران پانی کے اندر جانے سے روکا جا سکے اور خرابی کی شرح کو کم کیا جا سکے۔
نتیجہ
مجموعی طور پر، تازہ گوشت سلائسر ایک عملی اور لاگت سے موثر پروسیسنگ ڈیوائس ہے جو قصابوں کی دکانوں، کیٹرنگ کچن اور گوشت پروسیسنگ پلانٹس کے لیے مثالی ہے، اس کی مستحکم کٹنگ کارکردگی، صحت بخش ساخت اور لچکدار استعمال کی بدولت۔
اگر آپ کے پاس مختلف قسم کے خام مال کاٹنے کے تقاضے ہیں، تو ہم فراہم بھی کرتے ہیں
meat dicing machinesمتبادل انتخاب کے لیے۔ تفصیلی تصریحات اور قیمتوں کے لیے بلا جھجھک انکوائری بھیجیں۔
گوشت کاٹنے کی مشین
منجمد گوشت کاٹنے کی مشین
منجمد گوشت کاٹنے کی مشین ایک خصوصی گوشت پروسیسنگ مشین ہے جو منجمد گوشت کے بلاکس کو تیزی اور درستگی سے یکساں ٹکڑوں میں کاٹتی ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
گوشت مکس کرنے والی مشین
گوشت مکس کرنے والی مشین ایک عملی فوڈ پروسیسنگ مشین ہے جو کیما بنے ہوئے گوشت اور باریک کٹے ہوئے اجزاء کو یکساں اور مؤثر طریقے سے مکس کرتی ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
منجمد گوشت کرش کرنے والی مشین
منجمد گوشت کرش کرنے والی مشین ایک اعلیٰ کارکردگی والا صنعتی آلہ ہے جو -18°C سے -24°C پر بغیر ہڈی کے منجمد گوشت کو پروسیس کر سکتا ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
ملٹی فنکشنل مچھلی کاٹنے کی مشین
مچھلی کاٹنے کی مشین مختلف اقسام کی مچھلیوں کو درست طریقے سے کاٹ اور ٹکڑے کر سکتی ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
تجارتی گوشت پیسنے والی مشین
تجارتی گوشت پیسنے والی مشین خوراک کی پروسیسنگ کے لیے بڑی مقدار میں گوشت کو مؤثر طریقے سے پیس سکتی ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
گوشت کاٹنے کی مشین | تجارتی گوشت کی ڈائس مشین
گوشت کاٹنے کی مشین تازہ اور منجمد دونوں قسم کے گوشت پر کارروائی کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، اور مختلف استعمالات کے لیے یکساں اور مستقل نتائج فراہم کرتی ہے۔
گوشت کاٹنے کی مشین
تجارتی منجمد گوشت سلائسر
تجارتی منجمد گوشت سلائسر بغیر پگھلائے منجمد گوشت کے بلاکس (-8°C سے 1°C) کے 1، 2، 4 یا 8 رولز کو براہ راست سلائس کر سکتا ہے، جس سے وقت کی بچت ہوتی ہے اور گوشت کی ساخت محفوظ رہتی ہے۔