เครื่องแยกกระดูกเนื้อส่วนใหญ่จะใช้เพื่อแยกกระดูกและเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เนื้อที่แปรรูปด้วยเครื่องแยกเนื้อมีความเละ

เครื่องแยกกระดูกเนื้อสามารถกำจัดกระดูกในเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื้อที่แยกออกมามีคุณภาพสูง เนื้อเยื่อเส้นใยของเนื้อเสียหายเล็กน้อย และไม่มีเศษกระดูกในเนื้อ

เนื้อสับสามารถใช้ทำลูกชิ้น ไส้กรอก และเค้กเนื้อได้

Poultry deboning machine
เครื่อง deboning สัตว์ปีก

หลักการทำงานของเครื่องแยกกระดูกเนื้อ

เครื่องปอกเปลือกสัตว์ปีกส่วนใหญ่ใช้หลักการคัดกรองเชิงกลเพื่อแยกและกรองวัตถุดิบเนื้อสัตว์และกระดูก จากนั้นแยกเนื้อสับออกจากอนุภาคกระดูก เครื่องแยกกระดูกเนื้อประกอบด้วยทางเข้าฟีด, เครื่องอัดเกลียว, ช่องทางออกสองทาง (ทางออกของเนื้อสับและทางออกของกากกระดูก), มอเตอร์, ตัวเครื่อง และฐาน

ประการแรก ควรใส่เนื้อสัตว์เข้าไปในช่องป้อนอาหาร สกรูที่หมุนได้จะดันวัสดุไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่องไปยังห้องแยกกระดูกและเนื้อ ในห้องแยกกระดูกและเนื้อ สกรูกดจะสร้างแรงดันที่แรงซึ่งขับเคลื่อนโดยมอเตอร์ แรงกดดันนี้จะบดขยี้กระดูกและเนื้อเป็นชิ้นๆ เนื้อสับที่แยกออกมาจะถูกบีบออกจากช่องว่างของตะแกรงกรอง และออกจากท่าระบายในที่สุด เศษกระดูกจะถูกระบายออกจากร้านอื่น

Good effiency meat bone separating equipment
อุปกรณ์แยกกระดูกเนื้อประสิทธิภาพที่ดี

วีดีโอการทำงานของเครื่องเลาะกระดูกสัตว์ปีก

ข้อดีของเครื่องแยกกระดูกเนื้อ Taizy

  1. ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร และมีลักษณะความแข็งแรงทนทาน
  2. ตัวเครื่องมีโครงสร้างเรียบง่ายและทำความสะอาดง่าย
  3. เครื่องนี้มีประสิทธิภาพสูงและสามารถรองรับเนื้อได้ 300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
  4. เนื้อสับที่ผลิตออกมามีคุณภาพดี เนื้อเยื่อเส้นใยเนื้อเสียหายเล็กน้อย และไม่มีเศษกระดูกตกค้างในเนื้อ
  5. ช่วงการใช้งานที่กว้าง คุณสามารถใช้เครื่องปอกเปลือกสัตว์ปีกนี้เป็น เครื่องแยกเนื้อปลา, เครื่องกำจัดกระดูกไก่ และเครื่องแยกเนื้ออื่นๆ
Working process of meat bone separator
ขั้นตอนการทำงานของเครื่องแยกกระดูกเนื้อ

พารามิเตอร์ของเครื่อง

แบบอย่างTZ-300
กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์)5.5
แรงดันไฟฟ้า (โวลต์)380/50เฮิร์ต
ผลผลิตเนื้อสัตว์70-80% (ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์)
เอาท์พุต (กก./ชม.)300กก
น้ำหนัก (กก.)➤500
ขนาด (มม.)1450*650*1250

ผลผลิตของเครื่องแยกกระดูกเนื้อนี้คือ 300 กก./ชม. น้ำหนักประมาณ 500 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์คือ 70-80% ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์

Structure of the meat bone separator
โครงสร้างของเครื่องแยกกระดูกเนื้อ

ขอบเขตการใช้งานของเครื่องลอกเนื้อสัตว์ปีก

เนื่องจากทำจากเนื้อสับ เครื่องจึงสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น โรงงานแปรรูปลูกชิ้น และโรงงานแปรรูปไส้กรอก ในการประยุกต์ไส้กรอกเราสามารถทำไส้กรอกแฮมหมู, ไส้กรอกย่างไต้หวัน, เนื้ออาหารกลางวัน, แฟรงเฟิร์ตเตอร์ เวิร์สเชนไส้กรอกอาหารกลางวัน ฯลฯ เครื่องนี้ยังสามารถใช้สำหรับการแยกกระดูกและเนื้อ การแยกกระดูกปลา และการแยกแกนผลไม้ เราสามารถใช้เศษกระดูกที่หักมาทำซุปกระดูก อาหารสัตว์ ผงกระดูก และฐานซุปได้ ขณะเดียวกันก็ประสบปัญหาการบดกระดูกด้วย เครื่องบดกระดูก ก็หลีกเลี่ยงเช่นกัน

Poultry deboner
เครื่องกำจัดเนื้อสัตว์ปีก

ขายเครื่องแยกกระดูกเนื้อ

ในไทซี่ โรงงานเครื่องจักรเนื้อเรามีเครื่องแยกกระดูกและเนื้อหลายรุ่นจำหน่าย ในความเป็นจริงมีมากมาย เครื่องขูดกระดูกเนื้อชนิดนี้- ในบรรดารุ่นขายดีคือ TZ-300 เนื่องจากมีราคาปานกลาง ผลผลิตจึงตรงตามความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่ด้วย นอกจาก TZ-300 แล้ว เรายังมีเครื่องจักรการผลิตอื่นๆ อีกมากมายจำหน่ายเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการเครื่องแยกกระดูกเนื้อของเรา โปรดติดต่อเรา