เครื่องอบปลา | เครื่องอบแห้งปลา

เครื่องอบปลา (Fish Dryer Machine) สามารถอบปลาชนิดต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยำ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาพร้อมคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระบบอบแห้งใช้ปั๊มความร้อนพร้อมระบบลดความชื้นอัตโนมัติและการหมุนเวียนลมร้อนสม่ำเสมอ ให้ประสิทธิภาพการอบที่สะอาด ประหยัดพลังงาน และเสถียร

เครื่องมีให้เลือก 3 รุ่น เพื่อรองรับความต้องการด้านกำลังการผลิตที่แตกต่างกัน ติดตั้ง พัดลม 6 ถึง 16 ตัว รถเข็น 4 ถึง 16 คัน และ ถาดอบ 48 ถึง 192 ถาด โดยมีกำลังมอเตอร์ตั้งแต่ 3 kW ถึง 11 kW ด้วยการกำหนดค่าที่ยืดหยุ่นและการทำงานที่เชื่อถือได้ เครื่องอบปลานี้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปปลาทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ รวมถึงใช้สำหรับอบวัตถุดิบอาหารประเภทอื่นๆ

เครื่องอบปลามือสองจำหน่าย

เครื่องอบปลาทำงานที่อุณหภูมิอบที่เหมาะสมประมาณ 30°C ช่วยให้กระบวนการอบเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด การรักษาการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมและการควบคุมความเร็วในการอบเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการอบที่ไม่สม่ำเสมอ

• รักษาอุณหภูมิในการอบแห้งไว้ที่ประมาณ 30°C – หลีกเลี่ยงความร้อนที่มากเกินไปเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพ
• มั่นใจได้ถึงการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสม – ปริมาณอากาศหมุนเวียนที่มากช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรักษาความสม่ำเสมอในการอบแห้ง
• ควบคุมความเร็วในการอบแห้ง – ควรระบายความชื้นออกอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อป้องกันการสะสมของน้ำบนพื้นผิว

• การอบแห้งที่สม่ำเสมอ – ตรวจสอบให้อุณหภูมิของปลาคงที่ และระบายไอน้ำออกอย่างทันท่วงที
• ตรวจสอบความแห้ง – เมื่อบีบแล้ว เหงือกปลาและกระเพาะปลาควรไม่มีน้ำไหลออกมา

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้ปลาที่ควักไส้และขอดเกล็ดออกก่อนนำไปตากแห้ง Taizy Meat Machinery มีอุปกรณ์เสริม เช่น automatic fish descaling machine และ fish deboner machine เพื่อปรับปรุงกระบวนการแปรรูปปลาก่อนการอบแห้ง

โครงสร้างเครื่องอบแห้งปลา

เครื่องอบแห้งปลาถูกออกแบบให้มีโครงสร้างที่ผสานรวมกันอย่างดี เพื่อให้การอบแห้งมีประสิทธิภาพและปลอดภัย ประกอบด้วยชิ้นส่วนหลักหลายชิ้น ซึ่งแต่ละชิ้นมีบทบาทสำคัญในกระบวนการอบแห้ง

ตัวเครื่องหลักถูกสร้างขึ้นด้วยระบบซีลและฉนวนกันความร้อน เพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพการใช้พลังงานและความปลอดภัยระหว่างการทำงาน ส่วนตู้อบแห้งติดตั้งระบบpolycarbonateแผ่นที่กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วห้องอบแห้ง ให้สภาวะการอบแห้งที่คงที่

• ระบบทำความร้อนด้วยปั๊มความร้อน – สร้างลมร้อนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาอุณหภูมิการอบแห้งที่เหมาะสมที่สุด
• ตู้อบแห้ง – ห้องอบที่ปิดสนิทเพื่อให้ปลาแห้งอย่างสม่ำเสมอ
• ระบบลดความชื้นอัตโนมัติ – ขจัดความชื้นได้อย่างรวดเร็วเพื่อเร่งกระบวนการอบแห้ง
• ระบบควบคุมอุณหภูมิ – ควบคุมอุณหภูมิในการอบแห้งได้อย่างแม่นยำเพื่อผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
• ระบบควบคุมอัจฉริยะ – ช่วยให้ผู้ใช้งานตรวจสอบและปรับแต่งการตั้งค่าการอบแห้งได้อย่างง่ายดาย
• เครื่องยนต์หลักที่ปิดสนิทและมีฉนวนกันความร้อน – ป้องกันการสูญเสียความร้อนและเพิ่มความปลอดภัยระหว่างการทำงาน

การออกแบบที่มีโครงสร้างดีเยี่ยมนี้ช่วยให้ประสิทธิภาพการอบแห้งสูง ในขณะที่รักษาต้นทุนการดำเนินงานให้ต่ำ ทำให้เป็นโซลูชันที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจแปรรูปอาหารทะเล

เครื่องอบปลาทำงานอย่างไร?

• เครื่องอบปลาใช้ เตาลมร้อน ในการให้ความร้อนกับอากาศและสร้างลมร้อนสำหรับอบแห้งวัสดุ
• เครื่องใช้ ระบบลมร้อนหมุนเวียนสองชั้น เพื่อระบายความชื้นจากปลาอย่างรวดเร็ว ทำให้การอบแห้งมีประสิทธิภาพ
• ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่ ของเครื่องจะรักษาอุณหภูมิภายในตู้อบได้อย่างแม่นยำ ให้สภาวะการอบแห้งที่เสถียร

• ระบบลดความชื้นอัตโนมัติช่วยระบายน้ำที่ระเหยออกไปได้อย่างรวดเร็ว พร้อมควบคุมความชื้นในการอบแห้งของเครื่องให้เหมาะสมที่สุด
• ฟังก์ชันเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อเร่งกระบวนการอบแห้ง พร้อมรับประกันผลลัพธ์ที่ถูกสุขลักษณะและสม่ำเสมอ

ข้อดีของเครื่องนี้มีอะไรบ้าง?

• ระบบควบคุมอัจฉริยะ – แผงควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC ช่วยให้ตั้งค่าอุณหภูมิและการลดความชื้นได้อย่างแม่นยำสำหรับแต่ละขั้นตอนการอบแห้ง ส่งผลให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูง
• ประหยัดพลังงาน – ระบบอบแห้งด้วยปั๊มความร้อนจากพลังงานอากาศทำงานด้วยต้นทุนต่ำ ใช้พลังงานเพียง 30% ของอุปกรณ์ทำความร้อนด้วยไฟฟ้า และ 60% ของเครื่องอบแห้งที่ใช้ถ่านหิน

• ประสิทธิภาพการทำงานสูง – แตกต่างจากการตากแดดแบบดั้งเดิม เครื่องอบปลาสามารถทำงานต่อเนื่องได้ 24 ชั่วโมง ช่วยเพิ่มผลผลิต
• คุณภาพสูง – ผลิตจากวัสดุฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง เครื่องมีความทนทาน ปลอดภัย และมีอายุการใช้งานยาวนาน
• ประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี – เครื่องมีการปิดผนึกและการป้องกันความร้อนที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้การทำงานมีประสิทธิภาพและเสถียร

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องอบปลา

เครื่องอบปลาทั้งสามรุ่นมีขนาดแตกต่างกัน ได้แก่ 3.2×2.5×2.2 ม., 5.8×2.5×2.2 ม. และ 9.8×2.5×2.2 ม. โดยกำลังการผลิตจะเพิ่มขึ้นตามขนาด ลูกค้าสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการในการแปรรูปของตนเอง

เรายังมีบริการ โซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการ เพื่อรองรับข้อกำหนดพิเศษ หากคุณกำลังมองหาเครื่องอบปลาที่มีประสิทธิภาพ อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราจะตอบกลับโดยเร็ว

เครื่องอบปลาใช้เวลาในการอบปลานานเท่าไร?

ระยะเวลาในการอบปลาอาจขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ขนาดและความหนาของตัวปลา อุณหภูมิและความชื้นของเครื่องอบปลา และอื่นๆ โดยทั่วไป การอบปลาอาจใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่ชั่วโมงไปจนถึงหนึ่งวัน

โดยปกติแล้ว กระบวนการอบปลาอาจใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่ชั่วโมงไปจนถึงหนึ่งวัน เพื่อให้แน่ใจว่าปลาแห้งสนิทไม่มีเศษความชื้นเหลืออยู่ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา

ขอบเขตการใช้งานของเครื่องอบแห้งปลา

เครื่องอบแห้งปลาของเราสามารถอบแห้งได้ไม่เพียงแค่ปลาทุกชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ ผัก ดอกไม้ เนื้อสัตว์ ถั่ว สมุนไพร และถ่านสำหรับปิ้งย่างอีกด้วย

ข้อควรระวังในการใช้งานเครื่องอบปลา

1. หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงในช่วงเริ่มต้นของการอบแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ส่งผลต่อคุณภาพและการเก็บรักษาปลา
2. ควบคุมอัตราการคายน้ำเนื่องจากปลามีปริมาณน้ำและน้ำมันสูง
3. รักษาปริมาณลมที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเกาะอยู่บนผิวปลา

บทสรุป

เครื่องอบปลาเป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพ ประหยัดพลังงาน และชาญฉลาด สำหรับการอบปลาให้ได้คุณภาพสูงและสม่ำเสมอ

ด้วยรุ่นที่หลากหลายเพื่อรองรับความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน เราจึงนำเสนอโซลูชันที่ปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ

ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับรายละเอียดเพิ่มเติมและใบเสนอราคาที่แข่งขันได้!