{"id":48,"date":"2022-09-07T05:54:14","date_gmt":"2022-09-07T05:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/meat-machine.com\/?post_type=product&p=48"},"modified":"2026-04-16T16:08:54","modified_gmt":"2026-04-16T08:08:54","slug":"fatiadora-de-carne-congelada-comercial","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/meat-machine.com\/pt\/product\/commercial-frozen-meat-slicer\/","title":{"rendered":"Slicer de carne congelada comercial"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,8\/5 - (7 votos) <\/div> <\/div>

O fatiador comercial de carne congelada pode fatiar 1, 2, 4 ou 8 rolos de blocos de carne congelada (-8\u00b0C a 1\u00b0C) diretamente, sem descongelar, economizando tempo e preservando a textura da carne. Com espessura ajust\u00e1vel (0,2\u201320 mm), capacidade de 25\u2013500 kg\/h, constru\u00e7\u00e3o em a\u00e7o inox SUS304 e recursos de seguran\u00e7a, garante fatias uniformes, limpas e seguras.<\/p>

O seu papel principal \u00e9 melhorar a efici\u00eancia (substituindo de 5 a 10 trabalhadores), garantir qualidade uniforme e reduzir custos, ao mesmo tempo que preserva a frescura da carne evitando o descongelamento. Aplica-se a carnes congeladas sem osso (bife, cordeiro, porco, aves, marisco) e carnes curadas, mas n\u00e3o a carnes com osso. \u00c9 amplamente utilizado em restaurantes, cozinhas centrais, f\u00e1bricas de processamento de carne e supermercados.<\/p>