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商用ハンバーガーパティメーカーは、均一で形の整ったハンバーガーパティを効率的に生産できます。生の材料として魚、鶏肉、牛肉、豚肉などを処理でき、さまざまな肉製品に適しています。異なる型を変更することで、さまざまなサイズや形状のパティを生産し、多様な生産ニーズに対応します。

自動成形および解放システムを備えたこの機械は、各パティの形状、厚さ、重量を一定に保ちます。食品加工工場、ファストフードチェーン、中央厨房、肉製品工場などで広く使用されています。

35個/分の容量を持ち、ハンバーガーパティの生産効率を大幅に向上させながら、手作業を削減します。その安定した性能、柔軟な型オプション、簡単な操作により、連続的かつ大規模なハンバーガーパティの生産に理想的なソリューションです。

商業用バーガーパティメーカーの使い方は?

業務用バーガーパティメーカーの応用例

ビーフパティ
  • 原材料:鶏肉、牛肉、豚肉、羊肉など
  • 完成品: 大佐のチキンナゲット、マクロードのチキンナゲット、ハンバーガーパティ、おいしいステーキ、チキンチョップ、ミートチョップ、ミートパティ、あらゆる種類の肉串。
  • 原材料:魚、エビ、イカなど
  • 完成品:フィッシュステーキ、フィッシュ風味ハンバーグ、天ぷら、ケバブ、関東煮など。
ポークパティ
エビパティ
  • 原材料:肉と野菜のミックス、水生と肉のミックス。
  • 完成品:各種ハンバーガー、おでん等
  • 原材料:じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、いんげんなど
  • 完成品:ジャガイモケーキ、カボチャケーキ、野菜ハンバーグケーキ。
野菜パティ

上記の材料に加えて、私たちの機械は他の材料を使ったパティも作ることができます。ご不明な点がございましたら、右下のポップアップ ウィンドウからお問い合わせください。

販売中の商用ハンバーガーパティメーカー

この機械は、異なる形の肉パティを作ることができます。
  • カスタマイズ可能な出力
    • 成形型を変更することで、さまざまなサイズ、厚さ、形状のパティを製造できます。
  • 同期した供給と成形
    • パドルと成形ドラムは同期して動作し、高い供給量と均一な成形圧を確保します。
  • 統合された調整可能な型コア
    • モールドコアは単一の取り外し可能なユニットとして設計されており、厚さの調整が簡単かつ正確です。
  • 迅速な型交換
    • 成形金型は簡単に交換できるため、最小限のダウンタイムで異なる形状のパティを柔軟に生産できます。
自動パティ製造機

業務用バーガーパティメーカーの特徴

肉パティ機の型
  • 食品グレードの建設
    • この機械は完全に食品グレードのステンレス鋼で作られており、衛生基準に完全に準拠しています。 HACCP 規格。
  • 複数のパティ形状
    • さまざまな形状のパティを形成でき、丸型、四角型、三角型、ハート型、その他のカスタムデザインがあります。
  • 調整可能なパティサイズ
    • この機械は、直径が最大120 mmのパティを生産します。 最大直径120 mm, そして 厚さは6 mmから21 mmまで調整可能です。 生産要件に応じて。
  • 多様な原材料との互換性
    • 牛肉、豚肉、鶏肉、魚、野菜、植物ベースの混合物など、さまざまな材料の処理に適しています。
  • ヨーロッパの安全設計
    • 安全な操作を保証するために、ヨーロッパ基準の電気システムで構築されています。
  • 簡単な操作
    • 使いやすく、準備した原材料をバレルに注ぎ、パティを自動的に形成し始めるだけです。
ハンバーガーパティ

商用ハンバーガーパティメーカーはどのように動作しますか?

肉パティ機の作業プロセス
  • 材料供給
    • 挽肉または混合材料をホッパーに入れます。給餌システムは絶えず混合物を成形型に供給します。
  • パティ成形
    • 機械内部では、成形プレートが肉の混合物を型空洞に押し込み、一定の直径と厚さの丸いパティに成形します。
  • 自動解放
    • 成形後、機械は自動的に型からパティを解放し、その形状を損なうことなく取り出します。
  • コンベヤー出力
    • 成形されたパティはコンベヤーベルトに移され、コーティング、揚げ、冷凍、包装などの次の工程にスムーズに運ばれます。
  • 連続生産
    • 機械は連続して動作し、パティを生産します。 最大35個/分の容量, 高効率と均一な製品品質を確保します。

自動ミートパティマシンの技術データ

モデルTZ-100
全体寸法860 × 600 × 1350 mm
肉ホッパー容量32 L
パティ直径28–120 mm
パティの厚さ6–21 mm(調整可能)
0.75 kW
コンベヤーベルトの幅130 mm
機械重量100 kg
容量35個/分
肉パティ機のパラメータ

上記は、出力 35 個/分のミートパティ成形機のパラメータです。これは、1 時間あたり 2,100 個の完成品を生産できることを意味します。これにより、ほとんどの顧客の生産ニーズを満たすことができます。

なお、本機の出力は0.55kwです。重さは100kgです。この機械についてさらに詳しく知りたい場合は、お問い合わせください。

ミートパティの完全な製造プロセス

肉パティの生産に投資する予定がある場合、 単一の商用バーガーパティメーカーだけでは不十分です 。これらのニーズを満たすために、 完全な肉パティ処理ライン を提供しており、肉挽き機、肉ミキサー、バーガーパティ成形機、バッター機、パン粉付け機、揚げ機、包装機などの機械を含みます 。

これらの機械は協力して効率的で連続的な生産と一貫した製品品質を確保し、食品加工工場や大規模な肉製品メーカーに最適です。

結論

生産能力を向上させながら製品の品質を維持したい場合、このパティメーカーは信頼性が高くコスト効果の高い選択肢です。

詳細についてはお気軽にお問い合わせいただくか、ニーズに合わせた見積もりをリクエストしてください。