{"id":77,"date":"2022-09-07T10:41:37","date_gmt":"2022-09-07T10:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/meat-machine.com\/?post_type=product&p=77"},"modified":"2026-03-02T17:57:09","modified_gmt":"2026-03-02T09:57:09","slug":"separateur-dos-de-viande","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/meat-machine.com\/fr\/product\/meat-bone-separator\/","title":{"rendered":"S\u00e9parateur d'os de viande"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,7\/5 - (28 votes) <\/div> <\/div>

Le S\u00e9parateur d'os et de viande<\/strong> peut s\u00e9parer la viande r\u00e9siduelle des os<\/strong>, am\u00e9liorant l'utilisation des mati\u00e8res premi\u00e8res et r\u00e9duisant les co\u00fbts de production. Il utilise une extrusion m\u00e9canique pour s\u00e9parer efficacement p\u00e2te de viande et r\u00e9sidu d'os<\/strong>. <\/p>

Cette machine est sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour les mati\u00e8res premi\u00e8res de volailles (poulet et canard) et de poissons<\/strong>, y compris les cadres de poulet, les cous de poulet, le cartilage de poulet, les cadres de canard, les os de poisson, et mat\u00e9riaux similaires. <\/p>

La p\u00e2te de viande s\u00e9par\u00e9e est adapt\u00e9e \u00e0 une transformation ult\u00e9rieure en saucisses, boulettes, galettes, produits surimi et autres aliments transform\u00e9s, tandis que le r\u00e9sidu d'os peut \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9 pour l'alimentation ou une transformation suppl\u00e9mentaire. <\/p>

Le s\u00e9parateur de viande et d'os est disponible en trois mod\u00e8les<\/strong>, avec une capacit\u00e9 allant de 300 \u00e0 1200 kg\/h<\/strong>, ce qui le rend adapt\u00e9 aux petites et moyennes usines de transformation de viande.<\/p>