{"id":48,"date":"2022-09-07T05:54:14","date_gmt":"2022-09-07T05:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/meat-machine.com\/?post_type=product&p=48"},"modified":"2026-01-07T15:46:38","modified_gmt":"2026-01-07T07:46:38","slug":"trancheuse-a-viande-congelee-commerciale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/meat-machine.com\/fr\/product\/commercial-frozen-meat-slicer\/","title":{"rendered":"Slicer de viande surgel\u00e9e commerciale"},"content":{"rendered":"
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La trancheuse de viande congel\u00e9e commerciale peut couper du mouton congel\u00e9, du b\u0153uf, du porc et d'autres viandes d\u00e9soss\u00e9es en tranches ou rouleaux uniformes sans avoir besoin de d\u00e9gel. Avec des mod\u00e8les disponibles pour produire un, deux, quatre ou huit rouleaux \u00e0 la fois, cet \u00e9quipement polyvalent r\u00e9pond aux divers besoins de transformation des restaurants, des cha\u00eenes chaudes, des supermarch\u00e9s et des usines de transformation des aliments. <\/p>

\u00c9quip\u00e9 d'un syst\u00e8me de contr\u00f4le PLC intelligent, il offre un fonctionnement simple, une automatisation \u00e9lev\u00e9e et des performances d'\u00e9conomie de main-d'\u0153uvre. La trancheuse offre une \u00e9paisseur de coupe constante, des performances stables et une excellente durabilit\u00e9. <\/p>

Capable de manipuler de la viande \u00e0 -8 \u00b0 C \u00e0 1 \u00b0 C, il assure des rouleaux ou des tranches complets et soigneusement coup\u00e9s. La machine poss\u00e8de une large gamme de capacit\u00e9s de traitement de 25 \u00e0 500 kg \/ h, ce qui le rend id\u00e9al pour les op\u00e9rations \u00e0 petite \u00e9chelle et \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>