Machine commerciale de hachoir à viande

Le hachoir à viande commercial est une machine utilisée pour transformer des morceaux de viande en garnitures de viande granulaires d'épaisseur uniforme. Les clients peuvent l'utiliser dans de nombreux endroits. Les endroits les plus courants où cette machine est utilisée sont les grands restaurants et les cantines centralisées. Cependant, dans notre cas de transaction, de nombreux fabricants de transformation de viande achèteront cette machine. Parce qu'il peut facilement transformer des morceaux de viande en garnitures de viande granulaires, ce qui permet d'économiser beaucoup de travail. Et n'affectera pas le goût de la viande. Ensuite, nous présenterons en détail les informations pertinentes sur cette machine.

Principe de fonctionnement d'un hachoir à viande commercial

Tout d’abord, nous devons allumer la machine. Ensuite, mettez la viande. Avec la rotation du doseur à vis, les matériaux seront continuellement envoyés au coupeur pour être hachés. Parce que le pas de vis derrière le chargeur à vis doit être plus petit que l'avant, et le diamètre de l'arbre de vis derrière doit être plus grand que l'avant. Cela produit une certaine force de compression sur le matériau. Cette force force la viande hachée à sortir des trous de la grille. Enfin, on peut obtenir de la viande hachée. Et la viande hachée peut être utilisée pour faire des boulettes de viande et galette de hamburger.

Caractéristiques du hachoir à viande industriel

1. Les pièces de la machine sont en 304 acier inoxydable et répondre aux normes de sécurité alimentaire.
2. La machine a un processus de broyage de viande court et un bon effet. Cela signifie que l’échauffement est faible, ce qui favorise une meilleure prolongation de la durée de conservation.
3. Le hachoir à viande commercial a un large éventail d'applications.
4. La machine adopte des couteaux doubles et trois filets pour une coupe grossière, moyenne et fine, et la viande est belle.
5. Couteau double face. Les lames double face de haute qualité rendent la viande coupée plus uniformément.
6. Le hachoir à viande est doté de roulettes faciles à déplacer.

Comment utiliser un hachoir à viande ?

L’utilisation d’un hachoir à viande commercial robuste est très simple. La bonne méthode consiste d'abord à allumer l'interrupteur de la machine, puis à placer les matériaux dans l'entrée de la machine. Ensuite, la machine produira automatiquement des lanières de viande d’épaisseur uniforme. Notez que l'alimentation doit être uniforme pour éviter le blocage.

Comment nettoyer un hachoir à viande professionnel ?

Préparez d’abord des brosses propres, des brosses pour tubes à essai et d’autres fournitures auxiliaires. Retirez ensuite le hachoir à viande dans le sens inverse. Tout d’abord, nettoyez la mousse de viande et les morceaux de viande dans la cavité de la machine. Trempez ensuite la machine dans de l'eau tiède contenant du détergent. Nettoyez toutes les pièces avec une brosse. Enfin, rincez-le deux fois à l'eau du robinet et placez-le dans un endroit frais et aéré pour qu'il sèche.

Où peut-on acheter un hachoir à viande ?

Avec le processus d’industrialisation de la Chine, de nombreux équipements mécaniques peuvent être trouvés en Chine. Et il y aura des usines spéciales pour produire ces machines. Le grand hachoir à viande commercial est un outil couramment utilisé machine de transformation de la viande. De plus en plus d’usines chinoises produisent cette machine. Par conséquent, les acheteurs de nombreux pays achètent des machines en Chine. Parce que le prix des machines chinoises n'est pas cher et que la qualité est plus garantie. Par conséquent, si vous souhaitez acheter un hachoir à viande, nous vous recommandons de l’acheter en Chine.

Comment trouver le meilleur hachoir à viande ?

1. Durabilité. Un hachoir à viande commercial doit être capable de résister à la quantité que vous prévoyez d'utiliser. Vous devez choisir un acier inoxydable durable.
2. Taille des machines. Pensez à votre restaurant, cuisine ou espace boucherie. Si la machine que vous recherchez est trop grande pour tenir dans la pièce, elle aura un grand impact sur vous.
3. Achetez des machines faciles à utiliser. Il existe deux types de broyeurs sur le marché, manuels et électriques. Le grand hachoir à viande électrique est plus adapté à la production de masse.
4. Achetez des machines faciles à nettoyer. Au fil du temps, la viande hachée restera plus ou moins sur la machine et les bactéries se multiplieront sur une longue période, exposant vos clients à de graves risques de maladie. Par conséquent, le hachoir à viande commercial idéal doit être facile à nettoyer.

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