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In Austria, a well-known meat processing company recently introduced our SL-120 Minced Meat Machine, significantly improving their production efficiency and product quality.

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1 Contexte du client
2 Choix de l’équipement
3 Résultats d’application
4 Conclusion

Contexte du client

Le client est une entreprise de transformation de viande basée à Vienne, spécialisée dans les saucisses et les galettes de viande de haute qualité.

Choix de l’équipement

After careful comparison, the client chose our SL-120 Minced Meat Machine. Key advantages of this model include:

Machine à hacher la viande
Machine à hacher la viande
  • Haute efficacité: Capable de traiter jusqu'à 1 500 kg de viande par heure, répondant aux besoins de production à grande échelle.
  • Moteur puissant: Équipée d’un moteur de 7,5 kW pour un fonctionnement continu et stable.
  • Construction durable: Fabriqué en acier inoxydable, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Résultats d’application

Depuis la mise en service de la machine, le client a signalé :

  • Gains significatifs en efficacité de production: Le moteur haute capacité de la machine et le système de broyage optimisé permettent un traitement plus rapide, réduisant les cycles de production et permettant au client de satisfaire des commandes plus importantes efficacement.
  • Qualité de produit cohérente: Le Machine à viande hachée : Produit une viande hachée uniforme et finement moulue, garantissant une texture et une qualité constantes pour les saucisses, les galettes de viande et autres produits.
  • Manipulation polyvalente de la viande: Capable de traiter du bœuf, du porc, de la volaille et des viandes mélangées, permettant au client d’élargir sa gamme de produits sans machines supplémentaires.
  • Sécurité et hygiène améliorées: La construction en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à des réglementations strictes en matière d'hygiène, garantissant la conformité aux normes de sécurité alimentaire autrichiennes.
Broyeur à viande
Broyeur à viande

Conclusion

Le SL-120 Minced Meat Machine, with its outstanding performance and reliable quality, has helped the client stand out in a competitive market. We look forward to collaborating with more international clients to advance the meat processing industry.

For more information about the SL-120 Minced Meat Machine or other products, please visit our website or contact our sales team.