La cortadora comercial de carne congelada también se conoce como máquina cortadora comercial de carne congelada. Este tipo de equipo cortador de carne congelada puede cortar varios tipos de carne congelada. Puede usarlo para cortar rollitos de pollo, rollitos de cordero, rollitos de ternera, rollitos de cerdo y tocino.

En comparación con la cortadora de carne congelada manual tradicional, nuestra cortadora de carne congelada eléctrica tiene las características de alta eficiencia de trabajo y espesor uniforme.

Commercial frozen meat slicer for sale
Cortadora de carne congelada comercial a la venta

¿Cuáles son las características de la mejor cortadora de carne congelada comercial?

  1. Espesor uniforme. Las rebanadas de carne cortadas con la cortadora de carne congelada fácil de usar deben ser finas y uniformes.
  2. Seguridad. El panel de control numérico inteligente de la máquina Taizy adopta el modo clave de botones y perillas. Esto puede maximizar la seguridad del operador.
  3. Los materiales cumplen con los requisitos de la máquina de alimentos. La parte de contacto de la máquina y la carne está hecha de acero inoxidable 304Y la carcasa de la máquina está hecha de acero inoxidable 201.
  4. Múltiples modelos. Una buena cortadora comercial de carne congelada necesita múltiples modelos para satisfacer los requisitos de diferentes clientes. Disponemos de tres modelos para que los clientes elijan
  5. Fácil de limpiar. Las rodajas de carne cortadas con nuestro cuchillo no se pegarán al cuchillo.
Four rolls meat slicer
cortadora de carne de cuatro rollos

¿Cuáles son los modelos de cortadora de carne congelada comercial Taizy?

En la estación procesadora de carne de Taizy, tenemos a la venta tres tipos diferentes de cortadoras comerciales de carne congelada. Los tres tipos de máquinas son cortadoras de dos rollos controladas eléctricamente, cortadoras de cuatro rollos controladas numéricamente y cortadoras de ocho rollos controladas numéricamente.

Las tres máquinas tienen diferentes potencias, tamaños y pesos. La producción de la cortadora de un rollo controlada electrónicamente es de 25 a 50 kg/h.

Si tienes un restaurante pequeño o la demanda de producción no es tan grande, puedes elegir esta máquina. Si tiene una gran demanda para el rendimiento de la máquina, le recomendamos que elija otras dos máquinas.

Su producción es de 250-300 kg/h y 450-500 kg/h, respectivamente. Además de una cortadora automática de carne congelada, también disponemos de una máquina cortadora de carne y cortadora de carne congelada en venta.

Meat slicing machine for frozen mutton
Máquina cortadora de carne para cordero congelado.

Parámetros de la máquina

NombrePotencia (kW)Voltaje (V)velocidad del cuchilloSub/minProducción (kg/h)Grosor de la rebanada (mm)Peso de la máquina (kg)Tamaño de la máquina (mm)
Cortadora de un rollo0.4522050-6025-500.2-550650*350*400
Cortadora CNC de cuatro rollos1.5-3.5220/38050-60250-3000.2-203001450*660*1300
Cortadora CNC de ocho rollos3.538050-60450-5000.2-204001450*1010*1450
Picture of shipment
imagen del envío

¿Cómo utilizar correctamente una cortadora industrial de carne congelada?

  1. Antes de iniciar, confirme si el cable de alimentación, el enchufe y el enchufe están en buenas condiciones.
  2. Para utilizarla de forma más segura, primero es necesario conectar la máquina al cable de tierra. Esto evita que la máquina pierda electricidad.
  3. Ajusta el grosor de las lonchas de carne que desees y luego coloca la carne congelada sin huesos en la tabla de cortar.
  4. Cuando la máquina esté funcionando, no la enseñe a estar cerca de la cuchilla.
  5. Si resulta difícil cortar, detenga la máquina para comprobar el filo. Luego afila la hoja con un afilador.

¿Puedes cortar carne congelada con una cortadora de carne?

No se recomiendan las cortadoras de carne comunes y corrientes de uso doméstico para cortar carne congelada. Por un lado, la carne congelada es demasiado dura y es fácil dañar la cuchilla con la cortadora de carne congelada común para uso doméstico.

Por otro lado, la cortadora de carne congelada para uso doméstico no es adecuada para cortar carne congelada. Sólo es apto para cortar carne fresca.

La mejor manera de cortar carne congelada es utilizar una cortadora de carne congelada comercial. Sin embargo, cabe señalar que incluso un cortador de carne congelado especial necesita descongelar la carne a más de 6 grados antes de comerla.

Application of the slicing machine
aplicación de la máquina cortadora

En definitiva, si está buscando una cortadora industrial de carne congelada, una cortadora de cordero o una máquina para cortar carne congelada, no dude en contactarnos. En julio de este año, un Un cliente americano encargó esta máquina para cortar cordero. Nuestra máquina es la mejor cortadora de alimentos para carne congelada. Y haremos todo lo posible para ayudarle.