Skip to content

آلة تقطيع اللحوم

آلة تقطيع الأسماك متعددة الوظائف

يمكن لآلة تقطيع الأسماك تقطيع وتجزئة أنواع مختلفة من الأسماك بدقة.

تتميز آلة تقطيع الأسماك بقدرتها على تقطيع وتقسيم أنواع مختلفة من الأسماك بدقة عالية. تقدم تقطيعات نظيفة ومتسقة مع إعدادات سمك قابلة للتعديل، مما يجعلها الحل الأمثل للاستخدام في أسواق المأكولات البحرية والمطابخ التجارية ومنشآت تجهيز الأسماك.

تتوفر الآلة في موديلين، TZ-400 و TZ-600، بسعة معالجة تبلغ 200–400 كجم/ساعة و 400–600 كجم/ساعة على التوالي. تتميز بشفرات حادة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأداء ثابت، وتصميم سهل التنظيف.

تُعد آلة تقطيع الأسماك هذه حلاً موثوقاً لتعزيز سرعة المعالجة، وضمان تجانس المنتج، وتقليل تكاليف العمالة في بيئات تجهيز الأسماك الحديثة.

https://www.youtube.com/shorts/MzMWaI8GUvk
فيديو تشغيل آلة تقطيع الأسماك

هيكل آلة تقطيع الأسماك

تتكون آلة تقطيع الأسماك بشكل أساسي من هيكل رئيسي، ومحرك كهربائي، وسير ناقل، وشفرات تقطيع.

الشفرات مصنوعة من سبائك فولاذية عالية القوة، المعروفة بـ أمانها، ومتانتها، ومقاومتها الممتازة للتآكل. تضمن هذه المادة بقاء الشفرات حادة وخالية من الصدأ حتى بعد الاستخدام الطويل.

بالإضافة إلى ذلك، تدعم الماكينة نوعين من سيور النقل، مما يتيح للمستخدمين اختيار أفضل تكوين يناسب احتياجات المعالجة لديهم.

automatic fish cutting machine
ماكينة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية

كيف تعمل ماكينة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية؟

تعمل ماكينة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية باستخدام شفرة دوارة عالية السرعة مثبتة داخل هيكل الماكينة. عند تغذية الأسماك في فتحة الإدخال، تقوم الشفرة بتقطيعها بسرعة إلى قطع متساوية بحواف نظيفة وأقل قدر من المخلفات.

تضمن الماكينة تقطيعًا دقيقًا ومتسقًا، مما يحسن سرعة المعالجة بشكل كبير ويقلل من العمل اليدوي. بمجرد اكتمال التقطيع، يتم تفريغ قطع الأسماك المعالجة عبر مخرج الإخراج.

مبدأ العمل مشابه لمبدأ عملautomatic chicken cutting machine، وذلك بالاعتماد على حركة الشفرة المستمرة وتدفق المواد الموجه لتحقيق نتائج قطع فعالة وصحية.

cutter of the machine
قاطعة الماكينة

المواصفات الفنية لآلة تقطيع لحم السمك

الموديلTZ-400TZ-600
السعة الإنتاجية200-400 كجم/ساعة400-600 كجم/ساعة
الأبعاد520*350*800 مم710*660*1010 مم
الطاقة1.5 كيلوواط2.2 كيلوواط
الوزن70 كجم100 كجم
الجهد الكهربائي220 فولت380 فولت
مواصفات ماكينة تقطيع السمك

يتوفر حاليًا في مصنعنا موديلان شائعان من معدات تقطيع السمك للبيع. السعة الإنتاجية 200-400 كجم/ساعة و400-600 كجم/ساعة. الطاقة 1.5 كيلوواط و2.2 كيلوواط على التوالي. إذا كنت بحاجة إلى ماكينة تقطيع السمك واللحوم هذه، فلا تتردد في الاتصال بنا.

commercial fish cutter
قاطعة أسماك تجارية

مزايا آلة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية من تايزي

fish cutting equipment for sale-1
  • تقطيع الأسماك إلى شرائح أو فيليه أو أصابع بدقة عالية.
  • مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة لضمان المتانة ومقاومة التآكل.
  • هيكل بسيط وسهولة في التشغيل، مناسبة لجميع المستخدمين.
  • ضوضاء تشغيل منخفضة، مما يخلق بيئة عمل أكثر هدوءًا.
  • قادرة على تقطيع أنواع مختلفة من الأسماك، بما في ذلك الأسماك الجافة والطازجة والمجمدة قليلاً.
  • تنتج قطعًا ناعمة بدون شوائب، مما يضمن نتائج معالجة نظيفة.
  • متعددة الاستخدامات للاستخدام في مصانع المأكولات البحرية والمطاعم ومصانع تجهيز الأغذية.

ما هي المواد الخام المناسبة لآلة تقطيع الأسماك؟

  • أنواع مختلفة من الأسماك: مناسبة لتقطيع الكارب، السلمون، القد، الحبار،catfish, whitefish, and more.
  • حالات مختلفة للأسماك: يمكنها معالجة الأسماك الطازجة والجافة والمجمدة قليلاً بكفاءة.
  • أنواع متعددة من اللحوم: مناسبة أيضًا لتقطيع لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن واللحوم المماثلة.
fish cubes

الأسئلة الشائعة حول آلة تقطيع الأسماك

ما هي أنواع هياكل ماكينة تقطيع الأسماك المتوفرة؟

نوفر نوعين: نوع السير الناقل ونوع اللوحة السلسلية، مناسبان لاحتياجات المعالجة المختلفة.

من أي مادة تُصنع الشفرات؟

الشفرات مصنوعة من فولاذ المنجنيز العالي، المعروف بمتانته ومقاومته للتآكل.

ما هو عرض السير الناقل؟

يبلغ عرض السير حوالي 30 سم.

ما هو سمك السير الناقل؟

يبلغ السمك حوالي 2 سم، وهو مصمم ليكون متينًا وطويل الأمد.

هل يمكن ضبط حجم التقطيع؟

نعم، طول التقطيع قابل للتعديل (بين 20–50 مم)، ولكن عرض التقطيع ثابت.
cutted fish
أسماك مقطعة

الخلاصة

بفضل كفاءتها العالية، وأدائها الدقيق في التقطيع، وتصميمها سهل الاستخدام، تُعد آلة تقطيع الأسماك أداة أساسية في معالجة المأكولات البحرية الحديثة.

سواء كنت تدير سوقًا للأسماك، أو مطعمًا، أو مصنع معالجة واسع النطاق، فإن هذه الآلة قادرة على تحسين الإنتاجية بشكل كبير وضمان جودة تقطيع متسقة.

إذا كنت تبحث عن تطوير عمليات معالجة الأسماك لديك، فإن هذه الآلة هي خيار موثوق وفعال من حيث التكلفة. اتصل بنا اليوم للحصول على مزيد من التفاصيل أو حل مخصص.