يمكن لآلة تقطيع الأسماك تقطيع وتقسيم أنواع مختلفة من الأسماك بدقة. إنها توفر قطعًا متسقًا ونظيفًا مع إعدادات سمك قابلة للتعديل، مما يجعلها حلاً مثاليًا للاستخدام في أسواق المأكولات البحرية والمطابخ التجارية ومرافق تجهيز الأسماك.

متوفرة في طرازين، TZ-400 و TZ-600، تقدم الآلة قدرة معالجة تبلغ 200-400 كجم/ساعة و 400-600 كجم/ساعة على التوالي. تتميز بشفرات حادة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأداء مستقر، وتصميم سهل التنظيف.

هذه الآلة لقطع السمك هي حل موثوق لتعزيز سرعة المعالجة، وضمان اتساق المنتج، وتقليل تكاليف العمالة في بيئات معالجة السمك الحديثة.

فيديو عمل آلة تقطيع السمك

هيكل آلة تقطيع الأسماك

تتكون آلة تقطيع الأسماك بشكل أساسي من إطار رئيسي، ومحرك كهربائي، وحزام ناقل، و شفرات تقطيع.

الشفرات مصنوعة من سبائك فولاذية عالية القوة، والمعروفة بسلامتها ومتانتها ومقاومتها الممتازة للتآكل. تضمن هذه المادة بقاء الشفرات حادة و خالية من الصدأ حتى بعد الاستخدام طويل الأمد.

بالإضافة إلى ذلك، تدعم الآلة نوعين من الأحزمة الناقلة، مما يسمح للمستخدمين باختيار التكوين الأفضل لاحتياجات المعالجة الخاصة بهم.

ماكينة تقطيع السمك الأوتوماتيكية
آلة قطع الأسماك الأوتوماتيكية

كيف تعمل آلة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية؟

تعمل آلة قطع السمك الأوتوماتيكية باستخدام شفرة دوارة عالية السرعة مثبتة داخل جسم الآلة. عند إدخال السمك في المدخل، تقوم الشفرة بتقطيعها بسرعة إلى قطع متساوية بحواف نظيفة وبقايا قليلة.

تضمن الآلة قطعًا دقيقًا ومتسقًا، مما يحسن بشكل كبير من سرعة المعالجة ويقلل من العمل اليدوي. بمجرد الانتهاء من القطع، يتم إخراج قطع السمك المعالجة من خلال المخرج.

مبدأ العمل مشابه لمبدأ عمل آلة تقطيع الدجاج الأوتوماتيكية، حيث يعتمد على الحركة المستمرة للشفرة وتوجيه تدفق المواد لتحقيق نتائج تقطيع فعالة وصحية.

قاطع الآلة
قاطع الآلة

المعايير الفنية لآلة تقطيع لحوم الأسماك

نموذجTZ-400TZ-600
سعة200-400 كجم/ساعة400-600 كجم/ساعة
البعد520*350*800 مللي متر710*660*1010 مللي متر
قوة1.5 كيلو واط2.2 كيلو واط
وزن70 كجم100 كجم
الجهد االكهربى220 فولت380 فولت
معلمات آلة قطع السمك

في الوقت الحاضر، لدى مصنعنا اثنتين من معدات قطع الأسماك المشهورة للبيع. القدرة هي 200-400 كجم/ساعة و 400-600 كجم/ساعة. الطاقة هي 1.5 كيلو وات و2.2 كيلو واط على التوالي. إذا كنت بحاجة إلى آلة تقطيع الأسماك واللحوم هذه، فلا تتردد في الاتصال بنا.

قاطع السمك التجاري
قطع الأسماك التجارية

مزايا آلة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية من Taizy

معدات قطع السمك للبيع-1
  • تقطع الأسماك إلى شرائح أو فيليه أو شرائط بدقة عالية.
  • مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة من أجل المتانة ومقاومة التآكل.
  • هيكل بسيط وسهل التشغيل، مناسب لجميع المستخدمين.
  • ضجيج تشغيل منخفض، مما يخلق بيئة عمل أكثر هدوءًا.
  • قادر على قطع أنواع مختلفة من الأسماك، بما في ذلك الأسماك الجافة، الطازجة، والمجمدة قليلاً.
  • يحقق قطعًا سلسة دون بقايا، مما يضمن نتائج معالجة نظيفة.
  • متعدد الاستخدامات للاستخدام في مصانع المأكولات البحرية، والمطاعم، ومصانع معالجة الطعام.

ما هي المواد الخام المناسبة لآلة تقطيع الأسماك؟

  • أنواع مختلفة من الأسماك: مناسبة لتقطيع سمك الشبوط، والسلمون، والقد، والحبار، و السلور، والأسماك البيضاء، وغيرها.
  • حالات الأسماك المختلفة: يمكنها معالجة الأسماك الطازجة والجافة والمجمدة قليلاً بكفاءة.
  • أنواع لحوم متعددة: تنطبق أيضًا على تقطيع لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن واللحوم المماثلة.
مكعبات السمك

أسئلة شائعة حول آلة تقطيع الأسماك

ما هي أنواع هياكل آلات تقطيع الأسماك المتوفرة؟

نحن نقدم نوعين: نوع الحزام الناقل و نوع لوحة السلسلة، مناسبة لاحتياجات المعالجة المختلفة.

مم تصنع الشفرات؟

الشفرات مصنوعة من فولاذ المنغنيز العالي، المعروف بمتانته ومقاومته للتآكل.

ما هو عرض الحزام الناقل؟

يبلغ عرض الحزام حوالي 30 سم.

ما هو سمك الحزام الناقل؟

يبلغ سمك الحزام حوالي 2 سم، وهو مصمم ليكون متينًا وطويل الأمد.

هل يمكن تعديل حجم القطع؟

نعم، طول القطع قابل للتعديل (بين 20-50 مم)، ولكن عرض القطع ثابت.

سمك مقطع
السمك المقطع

الخلاصة

بفضل كفاءتها العالية وأداء القطع الدقيق وتصميمها السهل الاستخدام، تُعتبر آلة قطع السمك أداة أساسية لمعالجة المأكولات البحرية الحديثة.

سواء كنت تدير سوقًا للأسماك، أو مطعمًا، أو مصنع معالجة على نطاق واسع، يمكن لهذه الآلة أن تحسن الإنتاجية بشكل كبير وتضمن جودة قطع متسقة.

إذا كنت تتطلع إلى ترقية عمليات معالجة الأسماك الخاصة بك، فإن هذه الآلة تعد خيارًا موثوقًا وفعالاً من حيث التكلفة. اتصل بنا اليوم لمزيد من التفاصيل أو لحل مخصص.